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燕麥片是健康食品大家都知道，包括去健身房健身，教練也會推薦我們沒事兒多吃燕麥，甚至建議用燕麥片代替主食。
燕麥富含膳食纖維，能夠促進消化系統的完善運轉、暢通腸胃、緩解生活工作帶來的壓力、預防骨質疏鬆、促進傷口癒合，以及減脂瘦身。
可燕麥片是真不好吃，又碎又乾，沖泡後黏糊糊的口感很差。 那麼，怎樣才能把味道寡淡的燕麥片做成好吃又營養，吃了還不會胖的美食呢？
燕麥紅棗蜂蜜球
私房推薦人：產後辣媽陳小貓
陳小貓是個90後，升級當媽前是個烘焙達人，平常沒事兒最喜歡做杯子蛋糕和烤餅乾。
甜品有多容易發胖大家都知道，可小貓就是愛吃甜食，按她的形容就是，“生活這麼不開心，只有吃甜食才能讓人感到快樂。”
半年前陳小貓生了個可愛的兒子，因為堅持母乳喂養的關係，她開始非常注意自己的飲食。
有天婆婆打著“好吃有營養不會胖”的旗號讓小貓吃燕麥片，她內心裡雖然抗拒，但又不忍拒絕老人家的好心，索性一拍大腿說：“燕麥片難吃，那 我就讓它變好吃就行了啊。”
通過反複試驗，烘焙達人陳小貓把燕麥片、蜂蜜、紅棗做成了一款健康養顏的小甜點。
【燕麥紅棗蜂蜜球】
主料：燕麥片、紅棗
配料：蜂蜜
1、燕麥片炒熟或者烘焙後更能減肥，所以先將即食燕麥倒在錫箔紙上，放進烤箱烘焙至飄香變黃。
2、用剪刀把紅棗剪成碎塊，去除棗核，然後放進攪拌機裡打碎，盡量打成棗泥的狀態。
3、將棗泥盛入碗中，加入適當蜂蜜，用勺子充分攪拌，讓二者融合成糊狀。 注意不要太多蜂蜜，不然無法定型。 另外，如果想讓口感更豐富，可以往棗泥裡放一丟丟低脂黑巧克力碎。
4、戴手套，將棗泥搓成一個個小球，並將小球放在提前烘焙好的燕麥片上，讓每顆球均勻沾上燕麥片。
5、將沾好燕麥片的紅棗球放在烘焙盤中，放入冰箱冷藏30分鐘，拿出來就可以直接食用了。
燕麥五香餅
私房推薦人：網紅笑笑
笑笑是個小網紅，平時最注重保養身材。 但最近她很苦惱，因為節食傷身體，好吃的東西都會胖，所以她曾在朋友圈徵求大家意見，“有啥好吃還不會胖的東西嗎？求推薦。”
平常在公司，笑笑忙起來經常顧不上在飯點吃飯，所以包裡常備各種蘇打餅乾。 原本她以為隨便吃點不會怎樣，結果月底稱重時卻發現還是會胖。
後來笑笑把苦惱告訴了老媽，老媽很快就教了她一款自製健康燕麥餅乾，可以做甜味和鹹味兩種。
但笑笑怕甜味有糖容易胖，所以選擇吃鹹味的，而且一吃就是大半年，不僅閒下來會拿燕麥五香餅打牙祭，餓了也能用這款餅乾填肚子，絕對好吃不 會胖。
【燕麥五香餅】
主料：燕麥片
配料：橄欖油
調味料：精鹽、五香粉、雞精
1、開火給鍋加熱，將燕麥片倒入鍋中，小火翻炒到香熟，注意不要炒糊了。
2、將炒好的燕麥片放進粉碎機，研磨成細粉狀。
3、將研磨好的燕麥粉倒入碗中，加入精鹽、五香粉和雞精，簡單攪拌後加入沸水，將燕麥粉揉成麵團，並切成小塊，用手壓成圓餅狀。
4、把平底鍋燒熱，刷一點點橄欖油防止粘鍋，然後放入圓餅，用小火烙熟即可。
秋葵雞蛋燕麥炒飯
私房推薦人：設計師老郭
老郭有點“佛系男生”的感覺，平常很喜歡一人食，很少出門應酬的他最愛在家搗鼓好吃的菜品，然後再邀請朋友們上門品嚐。
得知這期要做燕麥片的選題，他一直在推薦自己拿手的秋葵雞蛋燕麥炒飯，保證吃了不會胖，而且一碗飯裡營養均衡，不怕減肥影響身體健康。
據他介紹，這碗飯吃了好吃，看上去顏色也很棒，拍照曬朋友圈非常吸睛，“秋葵是綠色的，雞蛋是黃色的，米飯是白色的，燕麥片是黃色的， 搭配起來非常和諧，味道好吃，顏值也高。”
【秋葵雞蛋燕麥炒飯】
主料：燕麥片、米飯（少許）、秋葵、雞蛋
配料：精鹽、雞精
1、將秋葵洗淨，切成星星狀小塊。
2、燕麥入乾鍋，小火炒至微微發黃，只要飄出香味即可。
3、雞蛋打入碗中，加入少許鹽，攪拌均勻。
4、鍋中放入橄欖油加熱，倒入雞蛋炒散，然後放入少許米飯，將二者翻炒均勻。
5、將炒熟的燕麥片倒入鍋中繼續翻炒。
6、倒入秋葵，將所有食材充分炒散，如果粘鍋可稍稍放入一些清水，但不適宜太多。
7、加入鹽、雞精調味，就可以裝碗出鍋了。